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タコライスコロッケ
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タコライスコロッケ-レシピのメイン写真

タコライスコロッケ

オキハム
オキハム @okiham_86

夏休みにお子様と作るタコライスコロッケのレシピです。
このレシピの生い立ち
オリンピックを観戦しながら、夏休みのお子様と一緒につくれる料理の提案です。

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材料

3~4人分
  • タコライス 1袋
  • ジャガイモ 大1個
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1/2個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    常温で保存できるタコライスは日頃からストックしておくと便利です。

    • タコライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモを茹でて、水気を飛ばし熱いうちにつぶします。

    • タコライスコロッケ作り方2写真
  3. 3

    2にタコライスを加えて混ぜます。

    • タコライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    タコスミートが均等に行き渡るようにひたすら混ぜます。

    • タコライスコロッケ作り方4写真
  5. 5

    小判型に形を整えます(約8個分)

    • タコライスコロッケ作り方5写真
  6. 6

    5に薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけ、170℃の油で色よく揚げます。

    • タコライスコロッケ作り方6写真
  7. 7

    完成です! 熱いうちにお召し上がりください。

    • タコライスコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

3の工程「まぜまぜ」から5「形を整える」まではお子様と一緒に楽しみながら調理してください。「タコライスの素」を使うため、ひき肉を炒める手間がかからず、下味をつける必要もありません。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2021/07/24 04:23に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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このレシピのキーワード

コロッケ タコライス じゃがいも 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946085
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