簡単！海鮮中華風卵炒め
♡tirole♡ @cook_40190565
子供も大人も大好きな卵と冷蔵庫の残り物でうまうま炒め！ ご飯やお酒のおつまみに合います♪
このレシピの生い立ち
割引きで購入したカニカマたちを美味しく食べたい、簡単に出来る様に胡麻油、生姜で臭み取りや旨味や香りを出して中華風にアレンジしました！
ちくわでボリュームup食べ応えアリアリ☆
簡単！海鮮中華風卵炒め
子供も大人も大好きな卵と冷蔵庫の残り物でうまうま炒め！ ご飯やお酒のおつまみに合います♪
このレシピの生い立ち
割引きで購入したカニカマたちを美味しく食べたい、簡単に出来る様に胡麻油、生姜で臭み取りや旨味や香りを出して中華風にアレンジしました！
ちくわでボリュームup食べ応えアリアリ☆
作り方
- 1
火をつける前にフライパンにショウガと胡麻油を入れ
カニかまを割き、切ったちくわを投入したら火を入れ香りが出るまで炒める -
- 2
卵を割りめんつゆ、胡椒、葱を混ぜ合わせたら1へ投入！
-
- 3
お好みで、半熟から8割ほど炒めたらお皿に盛る。
最後に胡麻油と黒胡椒をふりかけて完成です！ -
コツ・ポイント
熱したフライパンにショウガが跳ねるときがあるので、火を入れる前がいいです。
カニかまと、ちくわに塩分と旨味がでるので調味料はシンプルです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946256
