アンチョビ味のフライドポテト うまっ♪
アンチョビの塩分で、香ばしい大人味のフライドポテトが楽しめます♪
ビールが欲しくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
塩味をアンチョビで食べたくて。
アンチョビ味のフライドポテト うまっ♪
アンチョビの塩分で、香ばしい大人味のフライドポテトが楽しめます♪
ビールが欲しくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
塩味をアンチョビで食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アンチョビフィレ4枚をまな板上で、出来るだけ細かく刻んでおきます。
今回使用のアンチョビは、カルディで買ったこれです→
-
- 2
フライドポテトを揚げます。
- 3
フライパンにアンチョビを入れてしゃもじ等で混ぜながら弱火にかけて、トロッとしてきたら、フライドポテトも投入します
- 4
※ アンチョビに火を通す時、跳ねやすいので、火傷に注意して下さい。
- 5
フライドポテトにまんべんなくアンチョビが馴染んだら出来上がり♪
- 6
お好みで、ブラックペッパーとドライバジルを振りかけてみて下さい(^o^)
- 7
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
皆さん☆素敵なつくレポを送って下さり、有り難うございます！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ - 8
マルんちの丸顔さんからコメント嬉しい美レポを頂きました♡
マルちゃん、こんばんは☆
黒胡椒たっぷりでとても美味しそう♪ - 9
お写真見てたら私もナウ！食べたくなってきました( *´艸)
旦那様にも気に入って頂けた様でホント嬉しいわぁ(* >ω<) - 10
いつもいつも有り難う
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ - 11
- 12
なーなちゃん、はじめまして(^.^)
とっても美味しそうなレポのお届け有り難うございます♡
- 13
アンチョビってホントにたまらないお助けマンよね～
気に入ってもらえたら嬉しいです！
コツ・ポイント
アンチョビと一緒にフライパンで炒るので、フライドポテトの揚げ具合は、薄いキツネ色加減が良いでしょう。
トロッとしているアンチョビにフライドポテトを入れて炒る事で、粉末状になったら出来上がりのサイン。
あくまでも弱火でお願いします。
つくれぽ
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