バターをレンジで20秒温めてさらに泡立て器でよく混ぜておきます。

粉砂糖を入れてふっくらと混ぜます。

溶き卵を3回に分けて空気をふくませるように混ぜます。

クルミと薄力粉を入れてさっくり混ぜます。

直径2〜3㎝の棒状にして、冷凍庫で15分寝かします。