簡単長芋と大葉の美人漬：極UMAMI美人
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
通販BASEにて全国送料無料で販売中♪
このレシピの生い立ち
次世代万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
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アプリでひらく作り方
- 1
長芋1/3本、250g〜300gを用意してピーラーで皮を剥きます♪
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- 2
長芋は縦に半分に切りまして表面に大葉をまとわりつかせてポリ袋へ。
超絶万能調味料『極UMAMI美人』大さじ2を入れます♪ -
- 3
空気を抜いてこの様にくるくるっとしたら冷蔵庫へ♪
一晩寝かせます。でもでも、僕は三晩寝かせました
(//∇//) -
- 4
長芋を取り出しまして、大葉を整えて貼り直しまして♪
-
- 5
切ります♪
( ´ ▽ ` ) -
- 6
断面は白いままなんですがね〜
(*´꒳`*) -
- 7
わさびをチロッとつけても良いのですが、すんごくしみしみでたまりませんよ♪
･:*+.\(( °ω° ))/.:+ -
コツ・ポイント
キッチンペーパーを使うとぬるぬる対策になります♪
長芋を大葉ごと切る時はすっっっ！っと押してから引きながらザク！
つくれぽ
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