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超簡単 中華風鶏バーグ
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超簡単 中華風鶏バーグ-レシピのメイン写真

超簡単 中華風鶏バーグ

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

混ぜて焼くだけの簡単ハンバーグです。味もしっかりつけるので、ソースやタレは不要。お弁当の隙間にも助かります。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの肉詰めでミンチが余ったので、残っていたカニカマと合わせて中華風鶏バーグにしてみました。

混ぜて焼くだけの簡単ハンバーグです。味もしっかりつけるので、ソースやタレは不要。お弁当の隙間にも助かります。
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ゴーヤの肉詰めでミンチが余ったので、残っていたカニカマと合わせて中華風鶏バーグにしてみました。

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超簡単 中華風鶏バーグ

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

混ぜて焼くだけの簡単ハンバーグです。味もしっかりつけるので、ソースやタレは不要。お弁当の隙間にも助かります。
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ゴーヤの肉詰めでミンチが余ったので、残っていたカニカマと合わせて中華風鶏バーグにしてみました。

混ぜて焼くだけの簡単ハンバーグです。味もしっかりつけるので、ソースやタレは不要。お弁当の隙間にも助かります。
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材料

  • 鶏ももミンチ(胸肉でも) 中1パック
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • カニカマ 半分〜
  • ★カニカマはスティックでも何でもOKです。分量は全て適当なので目安です。
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンで両面しっかり焼く。

コツ・ポイント

強めの中火で両面焼いて焦げ目を付けて、あとはお皿に並べてラップして700wで2〜3分程レンチンしてもOKです。中までしっかり火が通ります。

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はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711
2021/07/26 06:55に公開
料理は嫌いではないので手間ひまかかるものも作りますが、時短!簡単!手抜き!でも美味しい料理を目指しています。パンやお菓子作りは流石に計量しますが、計量の必要の無いものは基本、主婦の勘で目分量です。最近ノンフライヤーを購入したので、ノンフライヤーレシピもアップしていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒 カニカマ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946704
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