じゃがいもを茹でます。（ストウブで水を60㏄位加えて蓋をして20分～25ふんくらいで蒸し煮しました）

じゃがいもが熱い血にマッシュ機で潰して，バター生クリームを入れて弱火にかけてよく混ぜます。

ラム肉はスライスを購入したので，細かく刻みます。

フライパンに少しオリーブオイルをひき，牛ひき肉とラム肉を炒めます。

オーブン皿に7のお肉をひき，その上に３のマッシュポテトをのせて平にならします。

上に粉チーズを振ります。

オーブンかオーブントースターで上に少し焦げ目がつくまで焼きます。200度で10～15分くらい。

完成。焼けたらパセリのみじん切りを載せると綺麗。

アボットチョイスで頼んだシェーパーズパイはこちら。

お肉はかなりパサパサなのですが，マッシュポテトもお肉もしっかりお味がしっかりしていて，とても美味！ビールにピッタリ！