ホットプレートでパエリア
所要時間：約40分 難易度：★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
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- 1
こちらの商品を使います！ユウキ食品 MC パエリアの素 90g
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- 2
ユウキ食品 にんにくおろし 120g
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- 3
〈カゴメ〉菜園風グリル
野菜のミックス/ 200g -
- 4
〈カゴメ〉オニオンソテー30ポーションタイプ / 20g×12個
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- 5
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- 6
準備
エビの殻をむく。 - 7
ホットプレートを温め、米とAの材料を入れ、米が透き通るまで弱火で炒める。
- 8
7にBの材料を加えよく混ぜ合わせ、Cの材料を加え混ぜ、強火で沸騰するまで加熱する。
- 9
沸騰したら蓋をして弱火で15分加熱する。
- 10
火を止めてそのまま15分蒸らす。
※ブラックペッパーとレモンを絞ると一層おいしく召しあがれます。
コツ・ポイント
見た目も華やかな、スペイン発祥の米料理『パエリア』。魚介の旨みがぎゅっと濃縮された美味しさが魅力です。
つくれぽ
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