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おつまみに♪雪菜とベーコンのガリバタ炒め
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おつまみに♪雪菜とベーコンのガリバタ炒め-レシピのメイン写真

おつまみに♪雪菜とベーコンのガリバタ炒め

双葉アリア
双葉アリア @cook_40303846

おつまみやあと一品！ていうときにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
雪菜でおかずとしてもおつまみとしても食べれるガッツリメニューはないかと考えた末考案しました！

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双葉アリア
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材料

3人分
  • 雪菜 １袋
  • ベーコン 150ｇ
  • バターORマーガリン 気が済むまで
  • にんにくすりおろし 気が済むまで
  • 塩 1つまみ
  • ハーブソルト 適量
  • にんにく醤油漬け 適量
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作り方

  1. 1

    雪菜はざく切りにしベーコンは短冊状にカットする

  2. 2

    バター（マーガリン）とにんにくをフライパンへお好みの量を投入する（ここで入れすぎると危険だよ！）

  3. 3

    中火よりの弱火でバターを溶かしながらにんにくを馴染ませる
    馴染んだらベーコン、雪菜を入れ塩、ハーブソルトを入れる

  4. 4

    ある程度火が通ったらにんにく醤油漬けを入れ更にここでにんにくを入れ軽く炒める

コツ・ポイント

にんにくは2回に分けて入れることで強いパンチを与えます。
塩分の下限はすこし少ないかな～ぐらいを目安に入れてください。
あたりまえですが入れすぎるとある意味危険なのでほどほどに☆

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双葉アリア
双葉アリア @cook_40303846
2021/07/25 14:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ハーブ バター 雪菜

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