セロリの葉の炒め物
バンビ1street @cook_40108364
安い牛バラの切り落としでok！油要らず。セロリの葉が余ったら牛肉だけあれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
セロリの葉はくせがあるので、炒め物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉を適当に切る。一枚を半分から1/3くらいにするイメージ。
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- 2
油はひかずに牛肉を炒める。赤身など脂肪の少ない肉の場合は少し油をひいてから炒める。
- 3
肉に火が通ったらセロリを入れて炒める。
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- 4
セロリがしんなりしてきたら、塩で味付けをして黒胡椒をふる。
リアクション
歯科衛生士を10年以上続けています。お料理よりもお菓子作りが好きで、週末はCOOKPADを見ながらお菓子を作っています。結婚してから始めたランニングにハマってしまい、今では年に何度かフルマラソンに参加するまでになりました。そのほかにも乗馬、ゴルフを週に一度習っています。「食事」は体作りにとても大切なことだと身をもって感じています。
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