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簡単！おいしい！ カプレーゼ
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簡単！おいしい！ カプレーゼ-レシピのメイン写真

簡単！おいしい！ カプレーゼ

CookingDo
CookingDo @cook_indo

トマトを使ったカプレーゼの作り方の紹介です。
バジル、モッツァレラチーズ、トマトを重ねてイタリアの国旗に見立てます。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが安かったので、作りました。

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バジル、モッツァレラチーズ、トマトを重ねてイタリアの国旗に見立てます。
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モッツァレラチーズが安かったので、作りました。

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バジル、モッツァレラチーズ、トマトを重ねてイタリアの国旗に見立てます。
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • バジル 適量
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り除き、厚さ1cmの輪切りにする。

    • 簡単！おいしい！ カプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    モッツァレラチーズを厚さ1cmの輪切りにする。

    • 簡単！おいしい！ カプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    皿にバジル、モッツァレラチーズ、トマトを少しずらしながら重ねる。

    • 簡単！おいしい！ カプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。

    • 簡単！おいしい！ カプレーゼ作り方4写真
  5. 5

    完成！

    • 簡単！おいしい！ カプレーゼ作り方5写真
  6. 6

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/0hwgX8azTG4

    • 簡単！おいしい！ カプレーゼ作り方6写真

コツ・ポイント

モッツァレラチーズの厚さによってジューシーさが変わるので、お好みの厚さに切ってみてください。

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CookingDo
CookingDo @cook_indo
2021/08/05 09:24に公開
簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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