簡単！おいしい！ カプレーゼ
CookingDo @cook_indo
トマトを使ったカプレーゼの作り方の紹介です。
バジル、モッツァレラチーズ、トマトを重ねてイタリアの国旗に見立てます。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが安かったので、作りました。
簡単！おいしい！ カプレーゼ
トマトを使ったカプレーゼの作り方の紹介です。
バジル、モッツァレラチーズ、トマトを重ねてイタリアの国旗に見立てます。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが安かったので、作りました。
作り方
- 1
トマトのヘタを取り除き、厚さ1cmの輪切りにする。
-
- 2
モッツァレラチーズを厚さ1cmの輪切りにする。
-
- 3
皿にバジル、モッツァレラチーズ、トマトを少しずらしながら重ねる。
-
- 4
塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。
-
- 5
完成！
-
- 6
youtubeに詳しい動画があります
「CookingDo」
https://youtu.be/0hwgX8azTG4 -
コツ・ポイント
モッツァレラチーズの厚さによってジューシーさが変わるので、お好みの厚さに切ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21949871
