簡単カルボナーラ
生クリーム無しの牛乳で作れるカルボナーラです!
このレシピの生い立ち
簡単にカルボナーラを作りたいと思い、作成しました
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★の材料を混ぜておく
油とチューブにんにくを弱火で炒め、香りが立ったらベーコンを入れて炒める
①で作った★のソースを加え、かき混ぜながら中火で熱し、ピザ用チーズが溶けたら1度火を止める
パスタをパッケージの表示より1分短く茹で、お湯を切る
ソースにパスタを加えて中火で熱し、さっと炒めて火を止める
お皿に盛り付け、卵黄、あらびきブラックペッパーを散らして完成
粉末のブラックペッパーは入れても入れなくても構いませんが、目安3,4振りぐらいだと美味しいくできるかと思います。
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