絶品カオマンガイ＊炊飯器で炊くだけ

絶品カオマンガイ＊炊飯器で炊くだけ-レシピのメイン写真

絶品カオマンガイ＊炊飯器で炊くだけ

Katie＊Cafe @cook_40299419

むね肉でもふわふわ♥
簡単なのに、いつでも美味しい本場タイ風。
今晩はいつもと違う夕飯にしてみませんか？´`*
このレシピの生い立ち
いつものカオマンガイ、美味しい分量を研究してみました。
どうぞお試しあれ♥

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簡単なのに、いつでも美味しい本場タイ風。
今晩はいつもと違う夕飯にしてみませんか？´`*
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むね肉でもふわふわ♥
簡単なのに、いつでも美味しい本場タイ風。
今晩はいつもと違う夕飯にしてみませんか？´`*
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いつものカオマンガイ、美味しい分量を研究してみました。
どうぞお試しあれ♥

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簡単なのに、いつでも美味しい本場タイ風。
今晩はいつもと違う夕飯にしてみませんか？´`*
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材料

2人分

米（研いでおく） 2合
ネギの青い部分 10cmほど
鶏肉 2枚
☆ 中華スープの素、酒、ごま油各小さじ1杯
☆ にんにくチューブ、しょうがチューブ各3cmほど
☆ 塩、こしょう 1つまみ
♥ ネギ（みじん切りにする） 10cmほど
♥ しょうがチューブ 4cmほど
♥ 醤油、砂糖、レモン汁、ナンプラー、オイスターソース各小さじ2杯
♥ 炒りごまorごま油少々
♥ 水大さじ1杯
トッピング用レタス、トマト適量

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作り方

1

炊飯器の内釜に米と☆を加え、2合のメモリまで水を入れてよくかき混ぜる。
2

①の上にネギと鶏肉を並べ、そのまま普通に炊飯する。
3

炊飯してる間に♥の材料を混ぜ合わせ、タレを作る。
4

②が炊き上がったら鶏肉を取り出し、約2cm幅に切る。（ネギは使いませんが、勿体ない時は刻んでスープなどに使います。）
5
器に丸くお米を盛り、その上に鶏肉を乗せ、タレをかける。
周りにレタスやトマトをトッピングしたら完成！

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Katie＊Cafe @cook_40299419

2021/08/01 01:53に公開

このレシピのキーワード

海南チキンライスねぎ鶏肉トマト酒米

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