麻婆豆腐【覚書】 ぽっちゃりーの☆ @cook_40037117 家にある材料で作れますこのレシピの生い立ち昔作ったレシピが出てきたので、デジタル化したくて。 もっと読む 家にある材料で作れますこのレシピの生い立ち昔作ったレシピが出てきたので、デジタル化したくて。 もっと読む 麻婆豆腐【覚書】 ぽっちゃりーの☆ @cook_40037117 家にある材料で作れますこのレシピの生い立ち昔作ったレシピが出てきたので、デジタル化したくて。 もっと読む 家にある材料で作れますこのレシピの生い立ち昔作ったレシピが出てきたので、デジタル化したくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一人分 木綿豆腐 150g 油 適量 にんにく(みじん切り) 1片 ひき肉 100g 長ネギ(みじん切り) 30g しいたけ(みじん切り) １枚 豆板醤・白味噌 各小匙１ こいくち醤油 大さじ１ 砂糖 小さじ1/2 ●鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ１ ●水 200cc ★片栗粉 大さじ１ ★水 大さじ３ ごま油 大さじ３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐はさいの目に切り、可能であれば湯通しする。 2 フライパンに油、にんにくを入れて、弱火で香りが出るまで炒める。続いて、ひき肉、長ネギ、しいたけも炒める。 3 豆板醤、白味噌、醤油、砂糖をボウルに入れて混ぜ、鶏ガラスープ(水で溶いたもの)を入れてさらに混ぜる。 4 ひき肉などに火が通ったら、３の調味料を加えて沸騰させ、豆腐を加えて加熱する。 5 火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜてから再度火をつけてとろみが出るまで加熱する。 コツ・ポイント 調味料は事前にボウルで混ぜておくと味にむらが出ません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21950316 コピーしました！ ぽっちゃりーの☆ @cook_40037117 2021/07/31 07:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 色々な料理を作っては食べ、美味しいものを探求しています。料理することも、食べることもどちらも大好きです。マイペースに自分のお気に入りレシピを掲載できたらいいなと思っています。よろしくお願いします（*^_^*） もっと読む このレシピのキーワード ひき肉 片栗粉 しいたけ にんにく もめん豆腐 白みそ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ザクザクとり天 さっぱりご飯が進む！鶏の南蛮漬け✨ ヤングコーンのグリル焼き 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬 おにぎりの具に！美味い！ベーコンおかか マヌルパン（にんにくパン） 超簡単！ブリの照り焼き！ どこで買ったの？と聞かれる梅ひじき 【減塩】焼肉のタレでやみつききゅうり Omma Baked Chicken Thigh Tukneneng / kwek kwek (its like egg tempura 😁) Grilled Cheese and Pastrami with French Au Jus Dip Grilled Greek Lamb Loin Chops Healthy and yummy gluten-free pancakes 🥞 絶品カレー レタスとかにかまのごましゃぶ マヨ和え 漬け時間なしきゅうり中華風ごま酢浅漬け 簡単むらさめ美人せんべい極UMAMI美人 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21950316
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