簡単♪鶏胸肉のジューシーチーズダッカルビ
食欲がなくてもチーズダッカルビなら食べられます♩.◦(pq*´꒳`*)♥♥*。
家にある材料で簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
最小限の手間で、最大限に美味しい鶏チリのレシピ（クックパッドレシピID 22011070）を作ったのですが、それにチーズを乗せてレンチンしたら、めちゃうまチーズダッカルビに
(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
おかずにもおつまみにもGOODです！
簡単♪鶏胸肉のジューシーチーズダッカルビ
食欲がなくてもチーズダッカルビなら食べられます♩.◦(pq*´꒳`*)♥♥*。
家にある材料で簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
最小限の手間で、最大限に美味しい鶏チリのレシピ（クックパッドレシピID 22011070）を作ったのですが、それにチーズを乗せてレンチンしたら、めちゃうまチーズダッカルビに
(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
おかずにもおつまみにもGOODです！
アプリでひらく作り方
- 1
小ネギをひとつかみ分、小口切りにする
-
- 2
調味料Bを混ぜ合わせておく
-
- 3
鶏胸肉の皮や脂肪分を取り除き、一口大にそぎ切りする
-
- 4
フライパンに油を入れて薄く伸ばし、鶏肉を並べる
※まだ火はつけません。コールドスタートです！
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- 5
塩コショウをふり、茶漉しを使って、片栗粉をまぶす
※塩コショウ片栗粉をまぶすのは片面のみです
-
- 6
火をつけて、両面に焼き色が付くまでしっかり焼く
※超重要です -
- 7
一旦火を止めて、調味料Bを入れ よく絡めて、再び火を付けて照りが出るまで炒める（約1~2分）
-
- 8
火を止めて小ネギを混ぜる
-
- 9
耐熱の器に盛り、ピザ用チーズをひとつかみ分乗せ、600w1分20秒温める
-
- 10
お好みで、糸唐辛子をトッピングして完成です
-
- 11
チーズを乗せず、そのまま盛り付け、糸唐辛子をトッピングすれば鶏チリになります
（クックパッドレシピID 22011070） -
コツ・ポイント
鶏胸肉はこんがり焼き目がつくまで焼いてから調味料Bを絡めましょう。
火の通りが甘い状態で調味料Bを絡めると、ぐちゃっとした食感になり、美味しさが半減します ´×ω×`;
フライパンはテフロン加工がしっかりあるものがお勧めです＾＾
つくれぽ
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