厚揚げキムチーズはさみ焼き

Neoclassic @cook_40110820
豆苗は、もやし、にらなど代用してください。貝割れやきゅうりを生でのせても。
このレシピの生い立ち
厚揚げと豆苗の売り出しで。
ボリューム満点になります。
作り方
- 1
厚揚げは、サッと熱湯をかけて
油抜きします。 - 2
キッチンペーパーで拭きます。
横に、切り目を入れて
チーズ、キムチをお箸で入れこみます。 - 3
フライパンに胡麻油を熱し
厚揚げをいれてこんがり焼きます。 - 4
醤油、砂糖、酒を入れて絡めます。
- 5
豆苗も入れて絡め、お皿に盛ります。
コツ・ポイント
タレは、市販の麺つゆや焼き肉のタレなど
お好みで。
濃さはご家庭で調節してください。
出汁やつゆ入りは片栗粉であんかけ風にも。
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