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丸干しのカプレーゼ
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丸干しのカプレーゼ-レシピのメイン写真

丸干しのカプレーゼ

下園薩男商店
下園薩男商店 @cook_40299927

色味鮮やかなカプレーゼに「旅する丸干し 南イタリア風」を使ったアレンジレシピ!
このレシピの生い立ち
老若男女問わず人気の「旅する丸干し 南イタリア風」で簡単にできるカプレーゼに仕上げました。
丸干しって洋風料理にも合うんだ…!と思っていただけると思います!

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下園薩男商店 @cook_40299927

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材料

2人分
  • 旅する丸干し 南イタリア風 丸干し 適量
  • 旅する丸干し 南イタリア風 オイル 大さじ1
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 100g
  • フレッシュバジル 適量
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「旅する丸干し 南イタリア風」を使います。

    • 丸干しのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    トマトとモッツァレラチーズ、丸干しを食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    フレッシュバジルをちらし、塩・胡椒をかけます。

  4. 4

    最後にオイルをかけます。

コツ・ポイント

黒胡椒をふんだんにかけていただくのがおすすめ!

丸干しとモッツァレラチーズだけでも美味しくいただけます。

モッツァレラチーズの代わりにクリームチーズでつくるのもおすすめですよ。

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下園薩男商店
下園薩男商店 @cook_40299927
2021/08/06 02:06に公開
創業昭和14年から鹿児島県北薩摩の港町阿久根市でイワシ丸干しを主に製造している下園薩男商店の商品を使ったレシピを集めました♪旅する焼エビや旅する丸干しなど人気の商品を使ったレシピを順次公開していきます!下園薩男商店オンラインショップ→https://maruboshi.thebase.in/
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ フレッシュバジル

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