ピーマンの塩蒸し

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

味付けは塩とごまだけ☆

蒸す事で旨味や栄養を逃さず、ピーマンの味を楽しめます。お塩が甘さを引立てる(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいピーマンの旨味を逃さずに調理☆

ピーマンの塩蒸し

味付けは塩とごまだけ☆

蒸す事で旨味や栄養を逃さず、ピーマンの味を楽しめます。お塩が甘さを引立てる(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいピーマンの旨味を逃さずに調理☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. すりごま 大さじ1
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは5ミリ程に細く切る。

  2. 2

    鍋にピーマン、すりごま、塩を入れる。

    蓋をして5分、火を止めて余熱で5分おいて完成☆

コツ・ポイント

火にかけ始めはピーマンが焦げないように様子をみてあげて(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
に公開
☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
もっと読む

似たレシピ