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豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンの卵炒め
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豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンの卵炒め-レシピのメイン写真

豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンの卵炒め

natttsumi
natttsumi @cook_40245155

10分程度で作れる簡単メニュー！
当日の夜ご飯と、次の日のお弁当に使っても
まだ少し残ってました！また具材変えて作ろう〜
このレシピの生い立ち
何種類も作るのは大変だし、時間もかかります。
なので、1品でもいろんな栄養素が入っているものを作ることを心掛けています！！

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なので、1品でもいろんな栄養素が入っているものを作ることを心掛けています！！

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豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンの卵炒め

natttsumi
natttsumi @cook_40245155

10分程度で作れる簡単メニュー！
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なので、1品でもいろんな栄養素が入っているものを作ることを心掛けています！！

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • ひき肉 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 卵 3個
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを洗って切る。

  2. 2

    ひき肉をフライパンで炒める。

  3. 3

    そこに玉ねぎとピーマンも投入。

  4. 4

    あらかじめ混ぜておいた、砂糖、醤油、ウスターソース、塩胡椒を入れて混ぜる。

  5. 5

    最後に溶き卵を入れて混ぜます。

  6. 6

    完成！

コツ・ポイント

たまごは火を通しすぎてしまった感があるので、もう少しふんわりでもいいと思います。

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natttsumi
natttsumi @cook_40245155
2021/08/01 13:45に公開
社会人2年目の料理記録。ズボラなので凝ったものはあまり作りません！簡単でスピーディに作れることを重視しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ピーマン 卵 玉ねぎ

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