豚肉と豆のトマト煮
図書館の本見ながら作りました
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寒かったので暖かいものを作りました
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寒かったので暖かいものを作りました
豚肉は3〜〜4㎝角に切り塩コショウを振って下味をつける、ミックスビーンズは熱湯を回しかけ湯を切る
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉を入れて1分30秒焼き、返して更に1分焼く
豚肉を片側に寄せ、空いたところに玉ねぎ、にんにくを入れて1分程炒める
ミックスビーンズ、トマト水煮缶、洋風スープの素、水を加え10分程煮込む。醤油、はちみつを加え2〜〜3分煮る
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