茄子と豚バラのピリ辛たれ炒め
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
MYレシピの簡単甘辛たれを活用した
ご飯に合う茄子と豚バラの炒め物です
簡単で美味しいですよ~(*ˊᗜˋ*)
このレシピの生い立ち
MYレシピ用に作った甘辛たれが
美味しくて、色んな料理に活用♪
大好きな茄子と合わせました
※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。
茄子と豚バラのピリ辛たれ炒め
MYレシピの簡単甘辛たれを活用した
ご飯に合う茄子と豚バラの炒め物です
簡単で美味しいですよ~(*ˊᗜˋ*)
このレシピの生い立ち
MYレシピ用に作った甘辛たれが
美味しくて、色んな料理に活用♪
大好きな茄子と合わせました
※此方のレシピは、以前活動中に
upしていたレシピです。
作り方
- 1
△茄子を縦半分に切り、斜めに切る
△ビニール袋に片栗粉と茄子を入れ混ぜる
※アク抜きしてません、気になる方はアク抜きを -
- 2
△フライパンに油を2回し程入れ、茄子の余分な粉を払い、中火で焼く
△茄子を焼いている間に、★のタレを合わせておく -
- 3
△茄子にある程度火が通ったら、豚バラを入れ豚バラに火が通ったら、余分な油を拭き取り★・胡麻油・ニラを入れサッと炒め完成
- 4
此方のレシピのたれを活用しています
焼肉のタレでブロッコリー茎の甘辛肉巻き レシピID:22018428 -
- 5
R4,3,14なす豚肉の人気検索でTOP10入りしました~♪
覗いて下さった皆様、有難うございました♡ -
- 6
コツ・ポイント
△私は茄子のアク抜きをしていませんが
気になる方は、お水に漬けアク抜きをして下さい
△材料・調味料は半量でも作れます
お好みの量でお作り下さいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21952097
