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簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪
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簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪-レシピのメイン写真

簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪

こでで
こでで @cook_40296374

簡単、安い、美味しい♪
ごまの香りが食欲をそそります♪

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こんにゃくとちくわが安かったので

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材料

  • こんにゃく 1枚(250g)
  • ちくわ 1袋(5本)
  • ごま油 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは横半分にしたあと5ミリ幅に切る。
    ちくわは1センチ幅の斜め切りにする。

    • 簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく。
    フライパンにごま油をひき、こんにゃくとちくわを炒める。

    • 簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくが、キュッ、キュッーっと鳴ってきたら、☆の調味料を入れる。

    • 簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪作り方3写真
  4. 4

    全体に味を馴染ませるように炒めて汁気がほぼなくなったら、すりごまを入れてざっくり混ぜ、火を止める。
    出来上がり♪

    • 簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪作り方4写真
  5. 5

    こんにゃくを使ったレシピなら
    こんなのもオススメです♪
    レシピID:22010350

    • 簡単!こんにゃくとちくわのごま味噌炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

こんにゃくは、アク抜き不要のものを使いました。

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こでで
こでで @cook_40296374
2021/08/03 04:09に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく 酒 ちくわ 味噌

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