作り方
- 1
こんにゃくは横半分、厚さ半分にしたあと薄切り。油揚げは横半分にしたあと、5ミリ幅に切る(今回はきざみあげを使いました)。
- 2
フライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒める。
☆の調味料を混ぜておく。 - 3
こんにゃくがキュッ、キュッっとなってきたら、油揚げも入れて炒める。
- 4
☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませながら煮詰めていく。
- 5
汁気がほぼなくなったら火を止めて、白ごまを入れて混ぜる。
- 6
お皿に盛り一味唐辛子をかけたら、出来上がり♪
- 7
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これはガッツリ主菜です
レシピID:21830817
コツ・ポイント
特になし
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