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舞茸と塩昆布の胡麻油和え
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舞茸と塩昆布の胡麻油和え-レシピのメイン写真

舞茸と塩昆布の胡麻油和え

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

新しい舞茸の食べ方かな？と勝手に思ってます。包丁も火も使わないので、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピの舞茸版です。また舞茸を頂いたので作ってみました

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舞茸と塩昆布の胡麻油和え

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

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材料

1人分
  • まいたけ 100g
  • 塩こんぶ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は適当な大きさに手で割いて、皿に並べたらラップはせずに1分半位レンチンします

  2. 2

    粗熱が取れたらボウルに入れ、塩昆布と胡麻油を入れて和えたら、冷蔵庫で冷やしておきます

  3. 3

    味が馴染んだら器に盛って、いり胡麻を振りかけて出来上がり

  4. 4

    ご飯と混ぜたら、美味しい混ぜご飯になりました

    • 舞茸と塩昆布の胡麻油和え作り方4写真
  5. 5

    ルぴあさん。つくれぽ有り難う御座います！混ぜご飯にして、お弁当に入れてくれたんですね！美味しそうです！

  6. 6

    ダリアさん。つくれぽ有難う御座います！色んなアレンジが出来るので、お試し下さい！

コツ・ポイント

塩気の濃い薄いは、塩昆布の量で調整して下さい

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/08/03 00:52に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい！今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します！
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