スパゲッティはパッケージ記載通りに茹でる。茹で上がったら冷水で冷やす。ごま油小さじ１を絡める。

かけ汁の材料を混ぜる。大根は薄切りに、しそは１枚を細切りにする。

１のスパゲッティーに２のかけ汁を混ぜて、大根、シソの葉をトッピング。いりごまとシソ１枚を最後に飾る。