作り方
- 1
オクラは板ずりをしてから茹でてさます。
- 2
山芋はボウルにすりおろす
- 3
梅干しはたたく
- 4
オクラは冷めたら細かくたたく
- 5
すった山芋が入ったボウルにオクラと梅干し、鰹節、白だしを入れてよーく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
分量はお好みで調整してください。
味見しながら作ってくださいね♪
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