鶏もも肉の味噌照り焼き

鶏もも肉の味噌照り焼き

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

北海道

手軽に作れる一品です。
味噌とマヨネーズの最強の
組み合わせです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったメニューは数多く
ありますが、知り合いから
味噌とマヨネーズは取り合わせが
良いと聞いて作ってみました。

手軽に作れる一品です。
味噌とマヨネーズの最強の
組み合わせです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったメニューは数多く
ありますが、知り合いから
味噌とマヨネーズは取り合わせが
良いと聞いて作ってみました。

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☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

北海道

手軽に作れる一品です。
味噌とマヨネーズの最強の
組み合わせです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったメニューは数多く
ありますが、知り合いから
味噌とマヨネーズは取り合わせが
良いと聞いて作ってみました。

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味噌とマヨネーズの最強の
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材料

3人分

鳥もも肉 2枚
油大さじ1
（タレ）
砂糖小さじ1
みりん、味噌各大さじ1
マヨネーズ大さじ2
オイスターソース小さじ1

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作り方

1

鳥もも肉は一口大に切る。
2

タレを作る。
3

フライパンに油を敷き、鶏肉を入れ両面焦げ目がつくまで焼く。
4

いったん火を止め余分な油を拭く。
5

火をつけてフライパンに肉を戻してタレを入れ絡める。
6

味が染みたら器に移す。

コツ・ポイント

鶏肉を焼いた余分な油は、味が染み込む様に一旦拭いてから味付けを。

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☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

2021/08/03 15:14に公開

北海道

子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。