ズッキーニのピクルス 1人分

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

夏の定番!
ズッキーニのピクルスです♪
このレシピの生い立ち
1人分のピクルス漬けを作りたかったので♪

ズッキーニのピクルス 1人分

夏の定番!
ズッキーニのピクルスです♪
このレシピの生い立ち
1人分のピクルス漬けを作りたかったので♪

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 1/4本(100g)
  2. ★酢 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. ★塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ズッキーニを5ミリ程の銀杏切りにし、500Wで2分加熱する。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせた耐熱容器に1を入れ、密封する。

  3. 3

    冷蔵庫で2時間ほど漬け込んで完成♪

コツ・ポイント

切り方は漬け込めるサイズならなんでもokです。
3日程で食べきるようにしましょう。

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