スタミナつけよう！塩麹わさび豚♪
下味を付けたら焼くだけ♪豚肉は夏バテ予防に最適食材♫しっかり食べて、１日の疲れを取りましょう〜*\0/*
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に、豚肉の生姜焼きを作ろうと思ったけど…
生姜チューブが無い！(ﾉ*0*)ﾉ
買いに行くのも面倒だしな…
あ！わさびも合うかも?!
で、作ってみたら旦那さま絶賛でした♡
スタミナつけよう！塩麹わさび豚♪
下味を付けたら焼くだけ♪豚肉は夏バテ予防に最適食材♫しっかり食べて、１日の疲れを取りましょう〜*\0/*
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に、豚肉の生姜焼きを作ろうと思ったけど…
生姜チューブが無い！(ﾉ*0*)ﾉ
買いに行くのも面倒だしな…
あ！わさびも合うかも?!
で、作ってみたら旦那さま絶賛でした♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料こちら♪(写真に無いですが本みりんも)
今回は豚ロースですが、お安いこま肉でも美味しく出来ます♪ -
- 2
豚肉は味が馴染みやすい様に、キッチンバサミやフォークでザクザク穴を開けておく♪
-
- 3
ポリ袋に塩麹、わさび、みりんを入れて混ぜる。
豚肉も入れて10分程置き、馴染ませる。 -
- 4
＊ わさびの分量＊
小さじ1···ほのかに香る位
小さじ２···わさび感あり(オススメ) - 5
付け合せ野菜があれば先に炒めておく。
カット野菜なら楽ちん〜╰(*´︶`*)╯ - 6
フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。焦げやすいので弱めの中火でじっくり焼いてください。
-
- 7
しっかり火が通ったら完成です(｡•̀ᴗ-)✧
ビールにピッタリ!!
スタミナも付きますよ〜♫ -
- 8
下味冷凍して、お弁当にも♡
-
- 9
◎豚肉···ビタミンB1、たんぱく質、鉄分[疲労回復・夏バテ予防・筋力アップ・美肌効果・貧血予防]
- 10
＊わさび小さじ1で作ったら、小学生の子供も普通に食べれました(*＾3＾)/
コツ・ポイント
今日も暑かった〜!疲れた〜!
…って日に、ガッツリお肉が食べたくて♪
冷え冷えのビールとの相性、最高でーす(人*´∀｀)｡*ﾟ+
つくれぽ
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