ワカメとネギのピリ辛豆腐
団子大福 @cook_40297137
おつまみ、おかず、ダイエットに。ワカメとネギをのせた冷奴みたいなもんです。ラー油とごま油がアクセント。
このレシピの生い立ち
思いつきがうまくいきました。
ワカメとネギのピリ辛豆腐
おつまみ、おかず、ダイエットに。ワカメとネギをのせた冷奴みたいなもんです。ラー油とごま油がアクセント。
このレシピの生い立ち
思いつきがうまくいきました。
作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻す。（若しくは生のわかめを食べやすい大きさに切る）
- 2
豆腐の水を切り食べやすい大きさに切ってわかめと共に器に入れる。
- 3
ネギを刻んで器に入れ醤油、麺つゆ、ラー油、ごま油をかけて混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
食材と調味料の量はお好みで。豆腐の水は手で押し出すとかなりの量の水を短時間で切れます。
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