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余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪
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余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪-レシピのメイン写真

余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

夏らしい食材、枝豆と胡瓜をあわせて酢の物に♪
枝豆が余った次の日のリメイクにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
少し残った枝豆を、翌日にはきゅうりとあわせて酢の物にしました。夏らしい副菜です！

夏らしい食材、枝豆と胡瓜をあわせて酢の物に♪
枝豆が余った次の日のリメイクにいかがでしょうか
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少し残った枝豆を、翌日にはきゅうりとあわせて酢の物にしました。夏らしい副菜です！

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余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

夏らしい食材、枝豆と胡瓜をあわせて酢の物に♪
枝豆が余った次の日のリメイクにいかがでしょうか
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少し残った枝豆を、翌日にはきゅうりとあわせて酢の物にしました。夏らしい副菜です！

夏らしい食材、枝豆と胡瓜をあわせて酢の物に♪
枝豆が余った次の日のリメイクにいかがでしょうか
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少し残った枝豆を、翌日にはきゅうりとあわせて酢の物にしました。夏らしい副菜です！

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材料

２人分
  • きゅうり 1本
  • 茹で枝豆（豆の部分） 50g
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りの薄切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪作り方1写真
  2. 2

    房から枝豆を取り出します。
    きゅうりは洗って水気を絞ります。

    • 余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪作り方2写真
  3. 3

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 余った枝豆で♪胡瓜と枝豆の酢の物♪作り方4写真

コツ・ポイント

豆の量は多少前後しても大丈夫です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/08/25 07:28に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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