味噌、砂糖、酢を最初に混ぜ合わせる。味噌をできるだけ溶かす。

オリーブ油を追加して、さらに混ぜ合わせる。

好みに応じて、砂糖、酢、胡椒、生姜、醤油で味を調整する。