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業務スーパー レンジでピリ辛薬膳 スープ
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業務スーパー レンジでピリ辛薬膳 スープ-レシピのメイン写真

業務スーパー レンジでピリ辛薬膳 スープ

ちろ0145
ちろ0145 @cook_40432526

体が温まる薬膳スープです。全て業務スーパーで揃えられます。お粥にしても美味しいです。洗い物が少ないのもポイント
このレシピの生い立ち
母の働いている薬膳そばのスープが美味しかったため、再現を試みました。

体が温まる薬膳スープです。全て業務スーパーで揃えられます。お粥にしても美味しいです。洗い物が少ないのもポイント
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母の働いている薬膳そばのスープが美味しかったため、再現を試みました。

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ちろ0145
ちろ0145 @cook_40432526

体が温まる薬膳スープです。全て業務スーパーで揃えられます。お粥にしても美味しいです。洗い物が少ないのもポイント
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母の働いている薬膳そばのスープが美味しかったため、再現を試みました。

体が温まる薬膳スープです。全て業務スーパーで揃えられます。お粥にしても美味しいです。洗い物が少ないのもポイント
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母の働いている薬膳そばのスープが美味しかったため、再現を試みました。

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材料

1人分
  • クコの実 3粒
  • なつめ 2粒
  • 豆板醤 約5g(大さじ1/2)
  • 鶏がらスープの素 約2g(小さじ2)
  • 姜葱醤 1杯
  • 水 約120cc
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作り方

  1. 1

    なつめをハサミで1口サイズに切る。抽出時間の短縮になる。沸かした湯の中に入れ、軽く潰す。10分ほど置く。

  2. 2

    1に姜葱醤以外の全てを入れてレンジで好みの温度まで加熱する。

  3. 3

    最後に姜葱醤を入れて完成✨

コツ・ポイント

ハサミを使えばスープカップのみでできます。
姜葱醤がない場合は後味に豆板醤が強く感じられるので量を調節するか葱、生姜、ごま油で代用してください。

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ちろ0145
ちろ0145 @cook_40432526
2021/08/14 08:08に公開

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スープ なつめ

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