材料はこれだけ。

ステーキ肉にウイスキーを浸して常温で30分置きます。

塩コショウもしておきます。

お好きな焼き加減で焼きます。

焼いた後のフライパンにソースの材料を入れてひと煮立ちさせます。

盛り付けて完成。