豚肉100gは一口大に切る。ジャンボししとう一袋は乱切り。家にたまたまあったので生キクラゲも乱切り。

フライパンに胡麻油をあたためて、豚肉を炒め酒と塩胡椒振る。

ジャンボししとうとキクラゲ投入。
ザックリ、ダイナミックに炒めながらキムチをひと掴み投入！

水あめ小さじ2を入れて味見をし、辛味が足りなかったら粉唐辛子を入れ、物足りなさを感じたらだし醤油を加えてみてください。