美味しい彩り野菜サラダ 簡単おかず

MyRecipe’s @cook_40299859
新鮮な有機野菜を使ったヘルシーな彩りサラダ。
旬の食べ物は、栄養価も高くて美味しいですし、手頃な値段で手に入ります。
このレシピの生い立ち
最近では、ヘルシーな食べ物や有機野菜を使った料理に興味があります。
また、私にとって身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
美味しい彩り野菜サラダ 簡単おかず
新鮮な有機野菜を使ったヘルシーな彩りサラダ。
旬の食べ物は、栄養価も高くて美味しいですし、手頃な値段で手に入ります。
このレシピの生い立ち
最近では、ヘルシーな食べ物や有機野菜を使った料理に興味があります。
また、私にとって身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
作り方
- 1
レタスとトマト、とうもろこしは、きれいに水洗いして水気を拭き取る。
- 2
とうもろこしは皮ごと蒸し器で加熱する。そのまま粗熱を取る。皮とひげを取り除いて実を取り出す。
- 3
レタスは、手で細かく千切るか又は、包丁でざく切りにする。
トマトは半分にして角切りにする。 - 4
ホワイトアスパラガスは、缶から取り出して2cm位に切る。
- 5
ボウルにレタス、トマト、とうもろこし、ホワイトアスパラガスを入れて軽く合わせる。
- 6
サラダ用食器にサラダを盛り付ける。
お好みのサラダドレッシングを回しかける。 - 7
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コツ・ポイント
旬の美味しいお野菜を使って作ることで、栄養価も高くて美味しいです。また、料理を通してその季節を五感で感じることができます。旬の美味しい野菜の種類ですが、お好みの野菜を選んで下さいませ。
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