ねぎたっぷり!みそ味ハンバーグ!松風焼き

日ノ出町保育園給食室 @cook_40340481
保育園給食でも人気の和風ハンバーグ、松風焼きです♪ごはんがススム味付けです!
このレシピの生い立ち
味噌が味の決め手です☆
甘辛味でごはんやお酒のお供にも☆
園HPでは毎日の給食写真を掲載しています!http://hinodecho.minaminagareyama.com/
ねぎたっぷり!みそ味ハンバーグ!松風焼き
保育園給食でも人気の和風ハンバーグ、松風焼きです♪ごはんがススム味付けです!
このレシピの生い立ち
味噌が味の決め手です☆
甘辛味でごはんやお酒のお供にも☆
園HPでは毎日の給食写真を掲載しています!http://hinodecho.minaminagareyama.com/
作り方
- 1
オーブンで焼く場合は170℃に予熱する
ねぎは輪切りにする
- 2
ボウルに材料を全て入れてよくこねる
- 3
成形できる固さに牛乳やパン粉で調整する
- 4
オーブンで焼く場合は型に入れるor丸めて鉄板にクッキングシートを敷き乗せる
- 5
オーブンで焼く場合は170℃15分で様子を見てみてください(お使いのオーブンによって焼き時間に差があります)
- 6
フライパンの場合は油(分量外)を引き熱し、弱火~中火で両面焼き上げる
※焦げやすいので注意 - 7
豆腐入り・こいのぼりver.はこちら
コツ・ポイント
工程中の写真は大量調理中の写真です
フライパンで調理する場合は表面が焦げやすいので気を付けてください!
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