☺簡単作り置き♪たて切り蓮根のきんぴら☺

☺簡単作り置き♪たて切り蓮根のきんぴら☺-レシピのメイン写真

☺簡単作り置き♪たて切り蓮根のきんぴら☺

hirokoh @hirokoh

縦に切った蓮根を使ったきんぴらです♪
いつもとちょっと違った食感に仕上がります♡作り置きできてお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
穴の開いた蓮根のきんぴらに飽きました（笑）縦に切ってみたくなって考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

縦に切った蓮根を使ったきんぴらです♪
いつもとちょっと違った食感に仕上がります♡作り置きできてお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
穴の開いた蓮根のきんぴらに飽きました（笑）縦に切ってみたくなって考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

もっと読む

☺簡単作り置き♪たて切り蓮根のきんぴら☺

hirokoh @hirokoh

縦に切った蓮根を使ったきんぴらです♪
いつもとちょっと違った食感に仕上がります♡作り置きできてお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
穴の開いた蓮根のきんぴらに飽きました（笑）縦に切ってみたくなって考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

縦に切った蓮根を使ったきんぴらです♪
いつもとちょっと違った食感に仕上がります♡作り置きできてお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
穴の開いた蓮根のきんぴらに飽きました（笑）縦に切ってみたくなって考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３～４人分

蓮根３００ｇ
ごま油大さじ１
めんつゆ大さじ３
料理酒大さじ３
砂糖小さじ１
白ごま小さじ１

レシピを保存

作り方

1

蓮根が長ければ５ｃｍ位の長さに切る。
縦半分に切ってから縦方向に１ｃｍ幅のくし形切りにする。皮をむくむかないはお好みで。
2

フライパンにごま油を入れて中火にかけ、蓮根を入れて１分炒める。
3

砂糖・料理酒・めんつゆを入れて、さらに５分炒めて、火を止めて仕上げに白ごまをふりかけたら完成♪

コツ・ポイント

・お好みで七味唐辛子や一味唐辛子をふりかけても。
・切った蓮根はすぐに調理する場合は酢水に漬ける必要はありません。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

hirokoh @hirokoh

2021/10/15 00:58に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴられんこん酒

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!