
豚の味噌炒め
夏には豚肉がおすすめ
このレシピの生い立ち
豚肉食べたくなったので
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豚肉食べたくなったので
豚肉は5㍉幅くらいに切り、塩麹をまぶして2時間くらい冷蔵庫に入れておく。
玉ねぎはくし切り、小松菜は5㌢くらいに切り、ニンニクはうす切りにする。
フライパンにごま油を、熱し豚肉を焼く。色が変わったら玉ねぎ、ニンニク、しょうがを加えて炒める。
玉ねぎの色が変わってきたら小松菜、混ぜ合わせておいた★を入れ小松菜に火が通れば完成♪
甘めの味付けが食欲そそります
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