トマトとバジルの万能ソース
conachan @cook_40155926
カラフル野菜。
トマトが活躍する万能なソース！
素麺に限らずに、ハーブソルトやレモンを足して。
お魚、豚肉ソテーにも
このレシピの生い立ち
トマトをマンネリ化せず、様々な料理に応用できるソースを作りたくて♪基本ソースで変化を楽しめる一品です♪
トマトとバジルの万能ソース
カラフル野菜。
トマトが活躍する万能なソース！
素麺に限らずに、ハーブソルトやレモンを足して。
お魚、豚肉ソテーにも
このレシピの生い立ち
トマトをマンネリ化せず、様々な料理に応用できるソースを作りたくて♪基本ソースで変化を楽しめる一品です♪
作り方
- 1
トマトが小さめだったので4個使いました。
トマトは細かく切ります。
バジルは手でちぎると香りがいいですよ。 -
- 2
玉ねぎはチョッパーなどを活用して、
みじん切りに。 -
- 3
- 4
玉ねぎ、トマト、バジルをタッパーに入れ。
調味料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やすと
うまうまです。 -
- 5
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- 6
今回は餃子のタレとして、さっぱりしてパクパク食べれました！
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コツ・ポイント
熟したトマトを活用して、バジルは手でちぎることで香りがとても良いです♪
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