今回はシラタキを使います。
一度冷凍庫で凍らせます。解凍しながら、そのままお湯で茹で臭み抜きします。

茹でたシラタキを水洗いして、ザルに上げて水気を切る。

短めにシラタキを切ります。
ベビースターラーメン風の長さにします。

しっかり水気をしぼり、
フライパンに①調味料を入れて火を点けないで良く混ぜ合わせます。

マヨネーズを入れて更に混ぜ合わせます。

フライパンを中火に掛けて水気が無くなる位まで煎ります。

オーブン（オーブントースター可）のグリルで10分位乾燥させます。
お好みで、焼く時間を調節して下さい。

焼く時間を長めだとサクサクに、
短めだとクニクニ食感になります。
ただし、高温で長く焼き過ぎると焦げやすいので注意！

突きこんにゃく３袋で作りました。
グリル１０分を焼いたら、冷めるまでオーブンの扉を開けて下さい！
２回繰り返して出来上り

しっかり食べ応えがあってオススメ♪