水菜は4〜5cm幅にカットし、小ねぎをみじん切りにしておく。

耐熱容器で麺つゆ、マーガリン、オリーブオイル、塩こしょうを入れ、レンジで1分弱チンしておく。

ボールに移しておき、しょうがチューブを加えて混ぜておく。

レンジでパスタで時間通りに湯がいていく。1.6mmで今回は8分。

茹で汁を大さじ2杯ほど加え、パスタをボールに入れて全体に絡める。

皿にパスタを盛り付け、小ネギを散らして、刻みのり、水菜を盛り付ける。

しらすをたっぷり乗せたら完成です。全体を混ぜながらいただきましょう。