ミニトマトの塩麹マリネ
yossypeter @cook_40303959
塩麹が湯むきしたトマトの甘味と酸味を引き立てます。砂糖やハチミツ無しの方がオススメ♪オシャレな付け合わせ、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に付け合わせとして用意しました。前日までに作っておけば当日慌てないし味も馴染みます。私のレシピは調味料の量がアバウトなので味見しながらお好みに調整して下さいね。
ミニトマトの塩麹マリネ
塩麹が湯むきしたトマトの甘味と酸味を引き立てます。砂糖やハチミツ無しの方がオススメ♪オシャレな付け合わせ、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に付け合わせとして用意しました。前日までに作っておけば当日慌てないし味も馴染みます。私のレシピは調味料の量がアバウトなので味見しながらお好みに調整して下さいね。
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つくれぽ
マクロビオティックを勉強しつつプラントベースなお料理を日々研究、挑戦しています。市販されていない、または高価で買えないものは手作りするしかない！という気持ちで楽しいくお料理しています。身近にある食材でマクロビ、ヴィーガン対応の少々マニアックなレシピ開発に夢中な主婦です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21963902
