かまぼことオクラのわさび漬け和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

あまりもので簡単おつまみ。わさび漬けだけより、白だしを加えると味がまとまります。
このレシピの生い立ち
単身赴任中の主人の好物のわさび漬け。毎回買うけど、必ずあまるので、いつもあまりものアレンジに必死。。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 小さいもの半分くらい
  2. 茹でオクラ 5本
  3. 白だし 小さじ1
  4. わさび漬け 小さじ1.5〜2
  5. れば大葉 2~4枚

作り方

  1. 1

    大葉以外を混ぜるだけ。(大葉も千切りにして混ぜたらおいしいかも)
    以上。
    大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎ。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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