作り方
- 1
生姜をおろしてたれを混ぜておく。
フライパンに油少々をあたためて、豚こま、キャベツ、人参を塩・胡椒で軽く炒める。 -
- 2
焼きそば麺を乗せて蓋をして中火で2分蒸し焼き。
お湯を掛けて2分蒸し焼き。 -
- 3
麺を切らないように優しくほぐす。
-
- 4
生姜たれを加えて全体を混ぜて水けを飛ばしながら炒める。
お皿に盛り付けて黒胡椒を振る。 -
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで増やしてください
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