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生姜好きもびっくり!生姜焼きそば
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生姜好きもびっくり!生姜焼きそば-レシピのメイン写真

生姜好きもびっくり!生姜焼きそば

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生姜たれで暑い日におすすめ!
このレシピの生い立ち
ソースでも塩でもない生姜焼きそばに挑戦

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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2玉
  • 豚小間 100g
  • キャベツ 100g
  • 人参 20g
  • 塩胡椒、黒胡椒 各少々
  • お湯 100ml
  • 生姜たれ
  • おろし生姜 30g
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ほんだし、砂糖 各小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 七味唐辛子 2振り
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作り方

  1. 1

    生姜をおろしてたれを混ぜておく。
    フライパンに油少々をあたためて、豚こま、キャベツ、人参を塩・胡椒で軽く炒める。

    • 生姜好きもびっくり!生姜焼きそば作り方1写真
  2. 2

    焼きそば麺を乗せて蓋をして中火で2分蒸し焼き。
    お湯を掛けて2分蒸し焼き。

    • 生姜好きもびっくり!生姜焼きそば作り方2写真
  3. 3

    麺を切らないように優しくほぐす。

    • 生姜好きもびっくり!生姜焼きそば作り方3写真
  4. 4

    生姜たれを加えて全体を混ぜて水けを飛ばしながら炒める。
    お皿に盛り付けて黒胡椒を振る。

    • 生姜好きもびっくり!生姜焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで増やしてください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/08/09 16:10に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

焼きそば にんじん キャベツ 豚こま しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21964538
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