塩こんぶのお漬物

日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
塩こんぶを使ってできる簡単なお漬物です。
このレシピの生い立ち
一般的なお漬物は塩分が強めなので、塩こんぶを使って簡単にお漬物を作りました。(今回は、彩りよくするために人参を加えています)
塩こんぶのお漬物
塩こんぶを使ってできる簡単なお漬物です。
このレシピの生い立ち
一般的なお漬物は塩分が強めなので、塩こんぶを使って簡単にお漬物を作りました。(今回は、彩りよくするために人参を加えています)
作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにします。白菜は一口サイズに切ります。人参と青しそは千切りにします。
- 2
切った野菜を全てボウルに入れます。
- 3
塩昆布を加えて混ぜ、冷蔵庫に1時間置きます
- 4
ごま油をひとまわし入れて混ぜたら出来上がり!
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