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サラダチキンで簡単よだれ鶏
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サラダチキンで簡単よだれ鶏-レシピのメイン写真

サラダチキンで簡単よだれ鶏

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

暑い日は火を使わないレシピがおすすめ!
食材を切ってのせるだけの時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
ニンニクが効いた、狂辛の『舞妓はんひぃひぃラー油』にシビ辛の『京の麻辣醤』を加えたタレは
餃子、そうめん、ラーメンなどにかけても美味しいです!

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餃子、そうめん、ラーメンなどにかけても美味しいです!

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サラダチキンで簡単よだれ鶏

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

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餃子、そうめん、ラーメンなどにかけても美味しいです!

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材料

  • サラダチキン 1パック
  • 豆腐 適量
  • きゅうり 適量
  • アーモンド 適量
  • ≪A≫
  • 京の麻辣醤 小さじ1
  • 舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー油 小さじ1/2
  • 舞妓はんひぃ~ひぃ~七味 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、豆腐と皿に盛り付ける。

  2. 2

    サラダチキンを食べやすい大きさにスライスし、①の上に盛る。

  3. 3

    ≪A≫をよく混ぜ合わせ、②の上にかけたら、刻んだアーモンドをかけて完成。

コツ・ポイント

・≪A≫のタレは、「しゃぶしゃぶ」や「茹で鶏」にも合いますよ◎

・もも肉でゆで鶏を作る場合は鍋にひたひたの水と酒・生姜スライス・ネギの青い部分・塩を入れて蓋をし強火で沸かしたらそのまま放置し粗熱が取れたら完成です。

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・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430
2021/08/20 09:20に公開
京都にある七味とうがらしのお店です。https://www.ochanokosaisai.com/辛さにこだわった狂辛「舞妓はんひぃ~ひぃ~」をはじめ、京都ならではの香りにこだわった一味・七味を取りそろえております。ごはんのおともの「ふりかけ」や、京料理に欠かせない「おだし」も取り扱っております。
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