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レトルトかさ増し茄子のハヤシライス
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レトルトかさ増し茄子のハヤシライス-レシピのメイン写真

レトルトかさ増し茄子のハヤシライス

〆makibako
〆makibako @cook_40267583

一人前のレトルトで2人分♪味のベースができているので失敗なし！
このレシピの生い立ち
レトルトのままだと胸焼けする事があるので、野菜を加えてかさ増ししました。

一人前のレトルトで2人分♪味のベースができているので失敗なし！
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レトルトのままだと胸焼けする事があるので、野菜を加えてかさ増ししました。

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〆makibako
〆makibako @cook_40267583

一人前のレトルトで2人分♪味のベースができているので失敗なし！
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レトルトのままだと胸焼けする事があるので、野菜を加えてかさ増ししました。

一人前のレトルトで2人分♪味のベースができているので失敗なし！
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レトルトのままだと胸焼けする事があるので、野菜を加えてかさ増ししました。

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材料

2人分
  • レトルトハヤシライスソース 一人前
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 茄子 2本
  • トマト 1個
  • 水 1/2カップ
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    薄切り玉ねぎ、トマトをよく炒め、一口大にカットした茄子を加え更によく炒める

    • レトルトかさ増し茄子のハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    ハヤシライスソースをと水を加え少し煮込み塩胡椒で味を整えご飯に乗せたら完成♪

    • レトルトかさ増し茄子のハヤシライス作り方2写真

コツ・ポイント

今回はパプリカを加えてみました。

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〆makibako
〆makibako @cook_40267583
2021/08/17 03:39に公開
自分用の覚書が多いので分量適当です(笑)一応 介護食アドバイザーの資格 あります。
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