フライパンにクッキングペーパーを敷き、ココット皿を並べて1センチお水を入れて、ゆっくりお湯をわかす。

④をアルミカップに5等分に分ける。(アルミカップの上には薄紙をのせておく)

蓋をして中火で15分蒸す。

もっちり蒸しパンの出来上がり。