煮崩れたカボチャの煮物でリメイク白玉
マロン＆チョコ @cook_40382836
子供にも食べやすい、甘辛白玉になりました(o^^o)
このレシピの生い立ち
煮崩れたカボチャの煮物…
そのまま食べるにはちょっと味濃いめだし、どうしようかと考え、子供達にも食べやすい白玉汁粉にしてみました。
煮崩れたカボチャの煮物でリメイク白玉
子供にも食べやすい、甘辛白玉になりました(o^^o)
このレシピの生い立ち
煮崩れたカボチャの煮物…
そのまま食べるにはちょっと味濃いめだし、どうしようかと考え、子供達にも食べやすい白玉汁粉にしてみました。
作り方
- 1
白玉粉を少量の水でふやかす。
- 2
煮崩れたカボチャの煮物に 1 の白玉粉を入れ、耳たぶくらいの硬さになるまで良くこねる。
- 3
2を適当に丸めて茹でる。
- 4
お好きな餡に絡めたりして召し上がれ！（私はお汁粉風にしました）
コツ・ポイント
白玉自体に味がついているので、そのまま食べても美味しいです(^^)
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